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桃子

日本水蜜桃 Peach

日本水蜜桃 Peach

水蜜桃保存方法

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1. 常溫下保存

大家在購買水蜜桃的時候,可別放進冰箱!!
原因水蜜桃是屬於後熟型的水果,採收後建議放置在室溫環境2天後讓他熟軟,口感會更好。
放置的時候盡量不要堆疊,不然會加快水蜜桃成熟,會引起腐壞
水蜜桃成熟之後顏色就會變紅色和黃色,而且還會有濃濃的水蜜桃香
這時候就可以盡情的享用囉~~~

2. 冷藏下保存

水蜜桃非常不建議放進冰箱保存,原因是放進冰箱會逐漸損失香氣~~~
且會慢慢的增加酸味,也就會慢慢變得不甜美了。
所以盡量越早吃完越好!!

如果真的還不急著享用水蜜桃,可以用密封袋或塑膠袋包好後
再放進紙箱或保鮮盒,做二次的防護,再放進冰箱冷藏
這樣可以延後約一星期的食用效期~~~
但是切記在冰進冰箱之前,一定要確保沒有碰到水!!
不然水蜜桃很快就會爛掉了!!!

※但也要提醒大家,若是發現水蜜桃的外皮上開始出現皺紋,最好當天就趕快吃掉※

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