日本大葉(紫蘇葉) 約100g/盒
大葉(紫蘇葉)(おおば)是日本料理中極具代表性的風味料之一。味道爽勁並有一股令人愉悅的清香,葉質細軟,香味清新,具有殺菌、除食物腥味效果,也很適合生吃。
大葉是日本刺身常見的伴菜,在日本料理中被當成提味聖品,紫蘇的香氣亦令刺身更可口;有時會用來分隔熱飯同海膽,以保持海膽的幼滑口感;又或者用來做紫蘇葉天婦羅,配撘其他餸菜一樣得;利用大葉的清香去消減拖羅的油膩感。
產地:日本
份量:約100g/盒 (大約100片,視乎每片重量)
保存方式:
建議保存於雪櫃的蔬菜格,並請盡快食用,以保證新鮮度。
密封產品打開後,請存放於密實袋或食品儲存盒等密封環境,以保新鮮。
各類蔬果商品建議盡快食用,以免錯過最佳保鮮期。
*圖片只供參考,一切以實物為準*
日本大葉(紫蘇葉)
HK$30.00價格